Paket içerisinde 500 Gr bulunmaktadır.
Dananın kol ve but kısmından elde edilir. Sinirleri ayıklanmış ve küçük küpler halinde doğranarak pişirilmeye hazırdır. Tencere yemekleri için uygundur.
0-4 C’de buzdolabında ya da -18 C’de buzlukta muhafaza ediniz.