%100 Yerli • Doğal • Açık Besi %100 Yerli • Doğal • Açık Besi %100 Yerli • Doğal • Açık Besi
1/4

Ürünler

18,0

Kan yapıcı özelliğiyle de tanınan bu lezzeti ızgara olarak ya da farklı reçetelerle pişirerek tüketebilirsiniz.

Taze tüketmeniz önerilmektedir. Buzdolabında 0-4C’de muhafaza ediniz.

13,0

Bu lezzetimiz besin içeriğiyle de her yaştan insan için önem taşımaktadır. Izgara olarak ya da farklı reçetelerle pişirerek tüketebilirsiniz.

Taze tüketmeniz önerilmektedir. Buzdolabında 0-4C’de muhafaza ediniz.

57,0

Protein değeri oldukça yüksektir. Haşlama veya soslu olarak pişirebilirsiniz.

Taze tüketmeniz önerilmektedir. Buzdolabında 0-4C’de muhafaza ediniz.

Paket içinde dilim halde değildir; bütün halde satışa sunulmaktadır.

8,5

Kan yapıcı özelliği ile şifa kaynağı olan dana dalaklarımızı, doğanın içindeki geniş çiftliklerimizin temiz havası, hijyenik ahırlarımız, açık besilerimizden özenle hazırlıyoruz.

Taze tüketmeniz önerilmektedir. Buzdolabında 0-4C’de muhafaza ediniz.

31,0

Arnavut ciğeri, ciğer yahni gibi yemekleriniz için özenle hazırlıyor ve kuşbaşı dilimli olarak sunuyoruz. Doğanın içindeki geniş çiftliklerimizin temiz havası, hijyenik ahırlarımız, açık besilerimizi iyi beslememiz ile lezzeti daha da kaliteli…

Taze tüketmeniz önerilmektedir. Buzdolabında 0-4C’de muhafaza ediniz.

10,0

Türkiye’nin her yerine kargo ile teslim!

Şifa kaynağı ve saf kolajen kaynağı ilikli kemikleri çorbalarınıza ya da yemeklerinize katabilirsiniz. İlikli kemikleri baharatlayıp, fırında pişirerek içindeki iliği doğrudan tüketebilirsiniz. Bununla beraber pişirerek elde ettiğiniz suyunu, daha sonra yemeklerinizde kullanmak için saklayabilirsiniz.

Buzdolabında 0-4C’de ya da buzlukta -18C’de muhafaza ediniz.

Pişirme Önerisi – Filiz Tutak’ın Tarifi
İlikli kemikleri iyice yıkayın. Daha sonra düdüklü tencereye koyun ve üstüne 2 litre su, 1 tatlı kaşığı da tuz ilave edin. Harlı ateşte kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladığında, ateşi orta ısıya ayarlayın ve üstünde oluşan kefini yani tortuyu temizleyin. Ardından arzuya göre tane ya da çekilmiş karabiber ekleyip, orta ateşte 45 dakika ila 1 saat boyunca iyice pişmesi için kapağını kapatın.

40,5

Gaziantep’in meşhur simit kebabını sizin için 72 saat dinlendirilmiş etlerimizi çift çekim yaparak hazırlıyoruz. Orta yağlı bu lezzetimizi yöresel olarak simit diye bilinen ince siyah bulgur ve özel baharat karışımı ile harmanlıyoruz.

Buzdolabında 0-4C’de ya da buzlukta -18C’de muhafaza ediniz.

Alerjen uyarısı: Gluten içermektedir.

Pişirme Önerisi
Fırınınızı 180 derece olarak ayarlayın. Gaziantep simit kebabını fırın tepsisine yerleştirin. Etlerin iki yüzü kızarana kadar pişirin. (Süresi fırına göre değişmektedir; ortalama 45 dakikada pişer) Arzuya göre servis etmeden önce üzerine kaşar rendesi ve toz Antep fıstığı ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

34,8

72 saat dinlendirilmiş, %20 yağ oranına sahip etlerimizden çift çekim kıyma ve taneden çektiğimiz baharatlarla hazırlıyoruz. Koruyucu içermemektedir.

İçindekiler: Dana Kıyma, Soğan, Kimyon, Karabiber, Kekik, Kırmızıbiber, Tuz

Buzdolabında 0-4C’de ya da buzlukta -18C’de muhafaza ediniz.

Porsiyon bilgisi: Paket içinde 12 adet bulunmaktadır.

35,5

72 saat dinlendirilmiş etlerimizden çift çekim kıyma ve taneden çektiğimiz baharatlarla hazırladığımız İnegöl köftelerimiz tavada ve mangalda pişirmek için idealdir. Koruyucu içermemektedir.

İçindekiler: Özel İnegöl köfte harcı

Buzdolabında 0-4C’de ya da buzlukta -18C’de muhafaza ediniz.

Porsiyon bilgisi: Paket içinde 15 adet bulunmaktadır.

41,5

72 saat dinlendirilmiş etlerimiz ve doğal baharat karışımımız ile hazırladığımız minik hamburger köftelerimiz, hem lezzetli, hem de sağlıklı… Koruyucu içermemektedir. 500 gr.

İçindekiler: Dana Kıyma, Karabiber, Tuz

Buzdolabında 0-4C’de ya da buzlukta -18C’de muhafaza ediniz.

34,0

Türkiye’nin her yerine kargo ile teslim!

Sinirlerini temizlediğimiz kol ve but kısmından çıkan löp etleri haşlayıp kavuruyor, ardından sadece tuzla tatlandırarak sizin için hazırlıyoruz.

İçindekiler: Dana eti, Tuz

Buzdolabında 0-4C’de ya da buzlukta -18C’de muhafaza ediniz.

38,0

Türkiye’nin her yerine kargo ile teslim!

Antrikotlarımızı kaya tuzunda dinlendirip, özel reçetemiz çemenimizle kaplayarak aromasını tamamlıyoruz. Çok özel ve lezzetli pastırmamızı çiğ ya da pişmiş olarak sağlıkla tüketebilirsiniz. Tamamen doğal içerikli ve katkısızdır.

İçindekiler: Dana Eti ve özel çemen

Buzdolabında 0-4C’de muhafaza ediniz.

43,0

72 saat dinlendirilmiş kontrfile etlerimizin sinirlerini ve yağını özenle temizliyor, uzun ince şeritler halinde sizin için hazırlıyoruz.

0-4 C’de buzdolabında ya da -18 C’de buzlukta muhafaza ediniz.

43,0

Dananın en yumuşak ve en yağsız bölümünden, sinirleri ve yağı özenle temizlendikten sonra 3 çekim yapılmaktadır. Bebeklerimize özel, alerjen hassasiyetinde, sadece dana etinin temas ettiği ayrı tezgah, bıçak ve kıyma makinası ile hazırlanmaktadır.

0-4 C’de buzdolabında ya da -18 C’de buzlukta muhafaza ediniz.

Porsiyon bilgisi: 100 gr.’lık 5’li paketleme

40,0

%100 dana etinden ve kaburga bölümünden 5 çekim yapılmaktadır. %20 yağ oranına sahiptir. Yemekler ve köfte yapımı için idealdir. Sipariş notuna eklediğiniz takdirde tercihinize göre tek çekim olarak da hazırlanmaktadır. Kıymalarımız teslimatın yapılacağı gün taze çekilip paketlenmektedir.

0-4 C’de buzdolabında ya da -18 C’de buzlukta muhafaza ediniz.

42,0

%100 yağsız dana etinden ve kaburga bölümünden çift çekim yapılmaktadır. Sipariş notuna eklediğiniz takdirde tercihinize göre tek çekim olarak da hazırlanmaktadır. Kıymalarımız teslimatın yapılacağı gün taze çekilip paketlenmektedir.

0-4 C’de buzdolabında ya da -18 C’de buzlukta muhafaza ediniz.

44,0

Dananın en yumuşak ve en yağsız bölümünden, sinirleri ve yağı özenle temizlendikten sonra kuşbaşı halinde hazırlanmaktadır. Bebeklerimize özel, alerjen hassasiyetinde, sadece dana etinin temas ettiği ayrı tezgah, bıçak ile hazırlanmaktadır.

0-4 C’de buzdolabında ya da -18 C’de buzlukta muhafaza ediniz.

Porsiyon bilgisi: 500 gr.lık pakette, 100’er gr. olarak porsiyonlanmış 5 paket bulunmaktadır.

38,0

%20 yağlı dana eti ile hazırlanmaktadır. Kıymalarımız, teslimatın yapılacağı gün taze çekilip paketlenmektedir.

0-4 C’de buzdolabında ya da -18 C’de buzlukta muhafaza ediniz.

47,0

Türkiye’nin her yerine kargo ile teslim!

%100 dana eti ve Gaziantep baharatlarından hazırlanan karışımından, Karkas Çiftliği’nin kendi reçetesi ve tarifiyle özel olarak ürettiği et tadında gerçek sucuktur.  Katkı ve koruyucu kimyasallar içermez. Doğal dana bağırsağına doldurulmaktadır. Izgara ve mangal için birebirdir.

Sucuklarımız doğal bağırsağa basıldığı için her ürünün standart bir gramajı yoktur; ürünler arasında görüntü ve ağırlık farkları olmaktadır. Isıl işlem uygulanmamaktadır.

İçindekiler: Dana kıyma, Sarımsak, Tuz, Gaziantep Baharatı 

Buzdolabında 0-4C’de ya da buzlukta -18C’de muhafaza ediniz.  

Porsiyon bilgisi: Ürünümüz doğal bağırsağa basıldığı için gramajı +-%10 oranında farklılık gösterebilmektedir.

40,0

72 saat dinlendirilmiş etlerimiz ve doğal baharat karışımımız ile hazırladığımız hamburger köftelerimiz, hem lezzetli, hem de sağlıklı…  Koruyucu içermemektedir.

İçindekiler: Dana Kıyma, Karabiber, Tuz

Buzdolabında 0-4C’de ya da buzlukta -18C’de muhafaza ediniz.  

Porsiyon bilgisi: Paket içinde 2 adet bulunmaktadır.

59,0

Dananın kafes olarak bilinen kaburga kısmından çıkarılır. Kemikli ve yumuşacık bir ettir; ızgara olarak pişirilmesi önerilmektedir. Farklı reçetelerle de hazırlanabilir.

Buzdolabında 0-4C’de ya da buzlukta -18C’de muhafaza ediniz.

44,0

Dananın kol ve but kısmından elde edilir. Sinirleri ayıklanmış ve küçük küpler halinde doğranarak pişirilmeye hazırdır. Tencere yemekleri için uygundur.

0-4 C’de buzdolabında ya da -18 C’de buzlukta muhafaza ediniz.

40,0

Dananın yağlı kol ve but kısmından elde edilir. Sinirleri ayıklanmış olarak pişirilmeye hazırdır. Tencere yemekleri ve kavurma için uygundur.

0-4 C’de buzdolabında ya da -18 C’de buzlukta muhafaza ediniz.

41,0

Dananın kol ve but kısmından elde edilir. Sinirleri ayıklanmış olarak pişirilmeye hazırdır. Tencere yemekleri için uygundur.

0-4 C’de buzdolabında ya da -18 C’de buzlukta muhafaza ediniz.