Hot Dog tarifi, Avrupa ülkelerinde ve özellikle Amerika’da oldukça tercih edilen bir fastfood çeşididir. Kendi yemek kültürümüzdeki Tantuni ve Ekmek Arası Köfte/Döner ile benzerlik gösterir. Son yıllarda ülkemizde bazı fastfood restoranları menülerinde Hot Dog’a yer vermeye başladı. Basit ama doyurucu bu tarifi gelin hep birlikte inceleyelim.
Hot Dog Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Karkas Çiftliği Dana Frankfurter Sosis
- 3 adet sandviç ekmeği
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1,5 su bardağı sıcak su
- ½ tatlı kaşığı un
- ¼ çay bardağı sirke
- 1 diş sarımsak
Hazırlanışı
- İlk olarak tencereyi ocağa koyun. İçerisine margarin salça ve un ekleyin.
- Orta ateşte 1-2 dakika kadar pişirin.
- Sarımsağı olabildiğince ince şekilde kıyın ve tencereye ekleyin. Üzerine sıcak su ve tuzu da ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Salçalı su kaynadığı zaman içerisine sirke ve sosisleri ekleyin.
- Ortalama 20-25 dakika sosisleri salçalı suda haşlayın.
- Sandviç ekmeklerinin arasına salçalı sos karışımından sürmeyi unutmayın.
- Sosları sürdüğünüz sandviç ekmeklerine sosisleri ekleyip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Hot Dog Tarifi Püf Noktaları
Hot Dog, genellikle üzerine sıkılan ketçap, mayonez ve hardal ile servis edilir. Özellikle bu sosları sıkarken Hot Dog üzerinde güzel bir görüntü oluşturmanız sunumu güzelleştirmek için tavsiye edilir.
Hot Dog Tarifi Yanına Ne Gider?
Hot Dog bir fastfood olduğu için ayakta, stadyumda, konserde, partide hızlı yemek tüketiminin gerektirdiği yerlerde daha çok tercih edilir. Bu yüzden yanında gazlı içecekler, bira, enerji içeceği gibi içecekler tüketilir.
Hot Dog Tarifi Kaç Kalori?
1 adet Hot Dog (120gr) yediğinizde ortalama 280 kalori alırsınız.
