Fırında Pirzola Tarifi
Fırında Pirzola Tarifi Mükemmel bir pirzola tarifine kim hayır diyebilir ki? Siz de pirzola sevdalılarından bir tanesiyseniz bu eşsiz fırında pirzola lezzetini çok seveceksiniz. Sebzeler ile pirzolanın eşsiz uyumunu misafirleriniz içinde sunabilirsiniz. Şimdi gelin, fırında pirzola tarifini hep birlikte inceleyelim.
Hazırlama Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 1 Saat 30 Dakika
Servis: 4-6 Kişilik
Fırında Pirzola Tarifi İçin Malzemeler:
- 6 Adet Dana Pirzola
- 4 Adet Patates
- 6-7 Adet Sivri Biber
- 2 Adet Domates
- 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 3-4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- Pul Biber
- Kekik
- Tuz
- 1, 5 su bardağı sıcak su
- Yağlı kağıt
- Alüminyum folyo
Fırında Pirzola Tarifi Hazırlanışı:
- Öncelikle sivri biberleri ve patatesleri doğrayın.
- Bir karıştırma kabının içerisine sıvı yağ, pul biber, kekik, biber salçası, tuzu ekleyin ve karıştırın.
- Karışımın içerisinde kuzu pirzolaları ve sivri biberler ile patatesleri ilave ederek güzelce karıştırın.
- Fırın tepsinizin içerisinde biberleri ve patatesleri alın. Üzerine ise pirzolaları dizin.
- Tepsinin kenarlarına doğradığınız domatesleri ilave edin ve sıcak suyu üzerine dökün.
- Fırın tepsisini yağlı kağıt ve folyo ile kapatarak fırına koyun. 180 derecelik fırında 1 saat kadar pişirin.
- Fırından aldığınız tepsinin üzerindeki folyo ve kağıdı kaldırın ve bir 20 dakika kadar daha pişirin. Üzeri kızaran pirzolaları servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun!
