Dolgu kenar pizza tarifi, pizza tutkunları için en lezzetli ve doyurucu tariflerden bir tanesidir. Lezzeti ile adeta baş döndüren ve pratik bir yapımı olan dolgu kenar pizza tarifini sizler için derledik. Şimdi gelin, bu mükemmel tarifi hep birlikte inceleyelim.
Hamuru için:
- 4-5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı instant kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- Yarım yemek kaşığı tuz
- 2 su bardağı ılık su
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı mısır unu ya da irmik
Kenar dolgusu için:
Üzeri için:
- Rendelenmiş mozzerela, cheddar ve parmesan peyniri
- Karkas Çiftliği Kasap Sucuk
- Karkas Çiftliği Sosis
- Domates,
- Mısır yada istediğiniz herhangi bir pizza malzemesi
Pizza Sosu:
- 3 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası ve 1 çay bardağı su kadar
- Bir çay kaşığı kekik
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 diş dövülmüş sarımsak yada bir çay kaşığı kadar sarımsak tozu
Dolgu Kenar Pizza Tarifi Hazırlanışı
- Dolgu kenar pizza için öncelikle mısır unu dışındaki tüm malzemeleri karıştırın ve bir hamur elde edin.
- Hamuru güzelce yoğurduktan sonra ağzını kapatarak 1 saat kadar mayalayın.
- Mayalanan hamuru tepsinize göre ayırın.
- Her tepkiye bir kaşık mısır unu serpin.
- Hamurun kenarlarına 1 parmak kalınlığında peynir koyun.
- Kenarları kıvırıp kapatın.
- Hazırladığınız pizza sosundan hamurların üzerine sürün.
- Tüm pizza içi malzemelerini karıştırarak hamurun üzerine koyun.
- 20 dakika pişirin. Afiyet Olsun.
Dolgu Kenar Pizza Kaç Kalori?
1 dilim pizza 245 kalori.