Etli Bezelye Tarifi
Etli bezelye tarifi Türk mutfağının en özel ve güzel yemekleri arasında yer alıyor. Bu noktada etli bezelye tarifinin birçok kişi tarafından aranan bir tarif olduğunu ifade edebiliriz. Sizler için en lezzetli ve tam tarif bezelyeyi hazırladık. Şimdi gelin, tüm detayları inceleyelim.
Etli Bezelye Tarifi Malzemeler
- Yarım kilogram bezelye
- 2-3 tane patates
- 1 adet havuç
- 250 gr Karkas Çiftliği Kuşbaşı Dana Eti
- 1 adet kuru soğan
- 5 çorba kaşığı sıvı yağ
- 2 çorba kaşığı domates salçası
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 4 su bardağı sıcak su
Etli Bezelye Tarifi Hazırlanışı
- Öncelikle soğanları yemeklik olacak şekilde doğrayın.
- Daha sonra sıvı yağı tencereye alarak soğanları güzelce kavurun.
- Soğanların pembeleşmesi ile birlikte kuşbaşı bir şekilde doğranmış olan dana etini ilave edin. Daha sonra kavurmaya devam edin.
- Bu işlemlerin ardından küp küp doğradığınız patatesleri ve havuzu tencereye ekleyin.
- Yemeğe baharat, tuz, salça ilave edin ve karıştırmaya devam edin.
- Son olarak yemeğinize bezelyeleri ilave edin.
- En son 4 su bardağı kadar suyu ekleyin ve yemeği kaynamaya bırakın.
- Yemeğiniz kaynadıktan sonra altını kısın ve 20-25 dakika kadar pişirin.
Afiyet Olsun.
Etli Bezelye Tarifi Püf Noktaları
Etli bezelye tarifinde en önemli nokta etlerin güzel pişmesidir. Etlerin güzel pişmesi için düdüklü tencereyi kullanabilirsiniz.
Etli Bezelye Tarifi Yanına Ne Gider?
Bu yemeğin yanına en güzel pirinç pilavı yakışır. Bunun yanı sıra biber dolması gibi bir ara soğuk ile de servis edebilirsiniz.
Etli Bezelye Tarifi Kaç Kalori?
1 porsiyon etli bezelye yemeği 300 kaloridir.