İnegöl köfte Tarifi namını duymayan yoktur. En güzel köfte türlerinden bir tanesi olan İnegöl köftenin tadını tutturmak son derece zordur. Ancak sizlere vereceğimiz bu muhteşem tarif ile birbirinden lezzetli İnegöl köfteleri hazırlayabilir ve sevdiklerinize mükemmel sofralar hazırlayabilirsiniz. Şimdi gelin İnegöl köfte tarifini hep birlikte inceleyelim.
İnegöl Köfte Tarifi İçin Malzemeler:
- 800 gram Karkas Çiftliği Dana Kıyma veya Hiç uğraşmadan sizler için özenle hazırladığımız Karkas Çiftliği İnegöl Köftemizi satın alarak dakikalar içinde sofranıza lezzet katabilirsiniz.
- 200 gram orta yağlı kuzu kıyma
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 10 gram karbonat
- 10 gram tuz
İnegöl Köfte Tarifi Hazırlanışı
- Kuzu kıyma ve dana kıymayı karıştırma kabına alın ve üzerine soğanı, tuzu ve karbonatı ilave edin.
- Daha sonra 10-15 dakika kadar kıymayı yoğurun.
- Hazırlanan harca en az 3 saat bekletin.
- Vaktiniz varsa bir gün önceden harcı hazırlamanız çok daha iyi olacaktır.
- Köfte harcının üzerine bir yağlı kayıt koyun ve merdane yardımı ile dikdörtgen forma getirin.
- Pişirme kağıdını kaldırarak kıymayı uzun ince dikdörtgenler şeklinde kesin.
- Orta ateşte kıyın tavada kızartın ve servis edin.
İnegöl Köfte Tarifi Püf Noktası
Köftenin daha lezzetli olması için bir gün önceden yoğurup buzdolabında bekletebilirsiniz. Köftenizin lezzetli olması için çok güzel yoğurmanız gerekiyor.
İnegöl Köfte Tarifi Yanına Ne Gider?
İnegöl köftenin yanına muhteşem bir pirinç pilavı, patates kızartması ve mevsim salata çok güzel olur.
İnegöl Köfte Tarifi Kaç Kalori?
1 adet İnegöl köfte 60 kaloridir.