Alışveriş Sepeti
Kıymalı Pide Tarifi

Kıymalı Pide Tarifi | Evde Kıymalı Pide Nasıl Yapılır?

Kıymalı pide tarifi, Türk mutfağının en güzel lezzetlerinden bir tanesidir. Hemen her damak zevkine hitap eden kıymalı pide tarifi ile eşsiz sofralar hazırlayabilirsiniz. Dışarıda yapılanlardan çok daha lezzetli olan kıymalı pide tarifini sizler için derledik.

Malzemeler

Pide hamuru için malzemeler:

  • 1 su bardağından iki parmak eksik ılık su
  • 1 paket maya (iki tatlı kaşığı)
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 6 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağından iki parmak eksik yoğurt
  • 3 su bardağı un (yaklaşık)

Kıymalı pide iç harcı için malzemeler:

Hazırlanışı

  • Öncelikle soğan, domates ve biberleri rondodan geçirin.
  • maydanozları ince ince doğrayın.
  • Kıyma, baharatları ve diğer tüm malzemeleri karıştırın.
  • kıymanın üzerini kapatarak dinlenmeye bırakın.
  • Hamur için şeker, maya ve suyu karıştırın.
  • 2 dakika kadar mayanın kabarmasını bekleyin.
  • Tüm malzemeleri ekleyerek hamur yapışmayacak kıvama gelene kadar güzelce yoğurun.
  • Hamurunuzu dinlendirin.
  • Hamurunuzu dilediğiniz ölçülerde bezelere ayırın.
  • Unladığınız zeminde hamurları uzunlamasına açarak ortaya içi dökün.
  • Tutması için hamurunuzu bastırın.
  • Kenarlarını katlamak için bastırın ve uçlardan birleştirin.
  • Hamuru yağlı kağıda yerleştirin.
  • 250 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
  • Bol bol Karkas Çiftliği tereyağı sürerek servis edin.

Kıymalı Pide Tarifi Püf Noktaları

Öncelikle hamurunuzun iyice dinlenmesi ve güzelce mayalanması gerekir. Pidenin kenarlarını da özenli bir şekilde katlamalısınız.

Kıymalı Pide Yanına Ne Gider?

Kıymalı pidenin yanına bol yeşillikten oluşan mevsim salata ve ev yapımı ayran çok yakışır.

Kıymalı Pide Tarifi Kaç Kalori?

1 adet kıymalı pide 340 kaloridir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

İstanbul içi Ücretsiz Teslimat
100% Yerli, Doğal, Açık Besi

Karkas Çiftliği kalitesiyle sofranızda

Müşteri Memnuniyeti

Uygun fiyatlı, kaliteli ürünler

Güvenli Ödeme

Online Ödeme / Havale - EFT