Maraş Tava Tarifi, Lezzetli sofraların vazgeçilmezlerinden bir tanesi olan Maraş Tava sayesinde ihtiyaç duyduğunuz kusursuzluğu yakalamanız mümkün olacak. Damak tadınıza uygun ve ihtiyaçlarınıza en iyi şekilde cevap verecek alternatifler için yapmanız gereken sadece damak tadınıza hitap edecek olan bu tarifi incelemek! Maraş Tava tarifi nasıl yapılır? püf noktaları nelerdir? gibi soru işaretlerine kolaylıkla cevap verebileceksiniz. Şimdi hazırsanız detaylar daha yakından bir göz atalım!
Maraş Tava Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan (iri küp doğranmış)
- 3 adet patates (iri küp doğranmış)
- 2 adet kapya biber
- 2 adet soğan (piyazlık soğan)
- 5 adet domates
- 1 kilogram kuşbaşı Karkas Çiftliği kuzu kol
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1,5 su bardağı su
- 100 gram kuyruk yağı
Maraş Tava Tarifi Hazırlanışı
- Patlıcan, patates, kapya biber, domates ve soğanları tepsiye alarak karıştırın.
- Eti bu karşımın üzerine ekleyerek baharatları serpin.
- Sarımsakları da ekleyerek üzerinde suyu gezdirin. Hafifçe karıştırdıktan sonra kuyruk yağını tepsiye yayın.
- Önceden ısıttığınız 200 derece sıcaklıktaki fırında 30 dakika ve karıştırdıktan sonra bir 30 dakika daha pişirin. Sıcak bir şekilde servis edin.
Afiyet olsun.
Maraş Tava Püf Noktaları
Maraş tava hazırlarken lezzeti ön plana çıkarmak istiyorsanız eti titiz bir şekilde seçmelisiniz. Yağlı ve kaliteli bir et hazırlayacağınız Maraş Tava ayrıcalıklarını ön plana çıkarmayı başaracak.
Maraş Tava Yanına Ne Gider?
Maraş tava ayrıcalıklarıyla lezzete kapı aralamak istiyorsanız farklı seçenekleri yanında tercih edebileceksiniz. Pilav, salata ve başlangıç için çorba bu yemekle en ideal alternatifler arasında kabul edilmektedir. Siz de bu lezzeti hazırlarken kaliteli sonuçlara ulaşabileceksiniz.
Maraş Tava Kaç Kalori?
Et ağırlıklı bir lezzet olan Maraş Tava 1 porsiyonunda yaklaşık 245 kcal kalori bulundurmaktadır.