Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi, Geleneksel tariflerden biri olan kuru fasulye tarifine kim hayır diyebilir ki? Üstelik bu lezzeti sucuk ile birleştirdiğinizde ortaya nefis bir tat çıktığından bahsedebiliriz. Şimdi gelin, bu nefis sucuklu kuru fasulye tarifini hep birlikte inceleyelim.
Servis: 4 kişilik
Hazırlama Süresi: 15 Dakika
Pişirme Süresi: 30 Dakika
Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi Malzemeler:
- 2 su bardağı kuru fasulye
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
- 1 tane sivri biber
- Karkas Çiftliği Kasap Sucuk
- Tuz
- Sıvı yağ
- 4,5 bardak sıcak su
- 1 tane küp şeker
Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi Hazırlanışı:
- En hızlı şekilde pişirmek adına kuru fasulyeleri 1 gece öncesinden su ile ıslatın.
- Düdüklü tencerenin içerisine soğanı doğrayın ve pembeleşene kadar kavurun.
- Salçayı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
- Daha sonra akşamdan ıslattığınız fasulyelerin suyunu süzün ve tencereye ekleyin.
- Üzerine sucukları ekleyin. Daha sonra sıvı yağ, tuz ve küp şekeri ilave ederek düdüklü tencerenin kapağını kapatın.
- Kaynadıktan sonra 30 dakika kısık ateşte pişirin.
Sucuklu Kuru Fasulye Püf Noktaları
Kuru fasulyenin cinsine göre pişirme süresi değişir. Bu noktada düdüklü tencereyi 15 dakikada bir kontrol edebilirsiniz.
Sucuklu Kuru Fasulye Yanına Ne Gider?
Bu tarifin yanına en güzel pirinç pilavı gider. Bunun yanı sıra mevsim salata ile de menünüzü zenginleştirebilirsiniz.
Sucuklu Kuru Fasulye Kaç Kalori
Bir porsiyon sucuklu kuru fasulye 380 kaloridir.